冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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ワイン

モンテベッロ サンジョヴェーゼ・デル・ルビコーネ イタリア産辛口ミディアムボディの赤ワイン。 フルーティーなのですが、程よいタンニンがあってかすかにほろ苦さもあります。 一口飲んで、このワイン、わたし好みだと感じました 今夜のメニューは、 海老のマカロニグ
『MonteBello Sangiovese del Rubicone(モンテベッロ サンジョヴェーゼ・デル・ルビコーネ)』の画像

Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット) 3日前に開けたモマンドール ブリュット、残りを今夜も飲みました 今夜は、生ハムサラダと、 「ズッキーニのそぼろ味噌煮込み」。 味噌煮込みと言っても、和風味というよりも、スパイシーなエスニック系料理。 生姜と鷹の爪が
『辛口スパークリング~Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット)とチキンとズッキーニのそぼろ味噌煮込み』の画像

Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット) サントリーと世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」を有する「フレシネ社」との共同開発によってつくられた、すっきりとした辛口が特長のスパークリングワインです。 スペイン在住の日本人女性醸造家が日本の食卓を意識し
『辛口スパークリング~Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット)とチキンと夏野菜のトマト煮込み』の画像

Del Sur aves Cabernet Sauvignon (デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン ) チリVicar(ビカール)社の「デル・スール」。 D.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100% しかもフルボディ 私の好きな、ブラックベリーやカシスのべリー系テイスト。 これが500
『赤ワイン「デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン 」と京とうふ藤野の絹ごし豆腐を使った豆腐グラタン』の画像

サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット SANTA HELENA ALPACA SPARKLING BRUT アサヒビールから新発売されたチリ産スパークリングワイン 地域:チリ/セントラル・ヴァレー ぶどう品種 :シャルドネ 他 すっきりした味わいとふくよかさが感じられるスパークリングワ
『アルパカのスパークリングワイン~サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュットと春のクリームパスタ柚子胡椒風味』の画像

阪急百貨店のリカーショップで、3月17日(金)・18日(土)・19日(日)の3日間限定で 「樽生ワイン量り売り」をやっているというので、早速買いに行って来ました 通常の瓶詰ワインではなく、ステンレス製樽詰めワインの輸入販売に特化した 神戸のドラフトワイン・システム
『樽生ワイン量り売りでスパークリング赤ワイン「GIRAMOND(ジラモンド)」』の画像

COOP Assieme Trebbiano Chardonnay こちらは、イタリアにワインですが、 COOP(生活協同組合)との提携で生産されたワインです ・生産地 イタリア ・生産者  ・スタイル White wine ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 値段も安かったので、そんなに美味しくはな
『COOP Assieme Trebbiano Chardonnay (アシーメ トレッビアーノ シャルドネ )』の画像

Delightful Cabernet Sauvignon(デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン) ・生産地 オーストラリア ・生産者 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社 ・スタイル White wine ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ★大感謝祭★ オーストラリア デライトフル シャルド
『ワライカワセミのラベルが可愛いオーストラリアワイン~Delightful Cabernet Sauvignon(デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン)』の画像

北野異人館に遊びに行った帰り。 ウィーン・オーストリア館に行ってみました。 ここは、作曲家モーツアルトをテーマにオーストリアの文化などを紹介している館で、 ウィーンにあるホテル・インペリアルのシェフが作ったトルテや、ぶどうジュースを ガーデンテラスで販売し
『北野異人館のガーデンテラスでボジョレーワイン@ウィーン・オーストリアの家』の画像

昨日に続いて今夜もボジョレーを楽しみました 今夜は、生パスタを茹でてパスタを作りました ソースは、豚ひき肉、玉ねぎ、パセリなど炒めてトマトソースで煮詰めて作りました ボロネーゼです。 自画自賛になるけれど、おいしかった ボジョレーは賞味期限がわずか4日。 ま
『'2016ボジョレーヌーボー~ボロネーゼスパゲティと🍝』の画像

今年もボジョレーの季節がやってきました 去年もお家でボジョレーをいただきました。 今年も、お家で楽しみました 阪急百貨店で樽生ヌーボー量り売りを購入。 鮮度抜群のワインを、その場で瓶に詰めてくれます。 たいていいつも予約して買っていたけれど、こういう量り売
『'2016ボジョレーヌーボー「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー」』の画像

DON ROMERO TINTO NV(ドン・ロメロ ティント) スペイン・カタルーナ州の「ドン・ロメロ ティント」。 スペイン産のワインを飲むのは珍しいことです。 ボトルが重圧で、リッチでゴージャスな雰囲気がします。 でも、お値段はリーズナブル。 ちなみに、 スペイ
『スペインワイン赤~DON ROMERO TINTO NV(ドン・ロメロ ティント)』の画像

Andes Rivers Chardonney(アンデス・リヴァースシャルドネ) アンデス・リヴァース シャルドネ 白 Andes Rivers Chardonney  ・ 味わい 辛口  ・ 色 白ワイン 色合いは黄金色。  ・ ヴィンテージ 2015  ・ 産地 チリ DO.セントラル・ヴァレー  ・
『Andes Rivers Chardonney(アンデス・リヴァースシャルドネ)[2014]』の画像

御断り 旅行記はまだ途中です。 今後もまだまだ続きますが、一度に全部書けないので細々と書いていこうと思います。 □■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□
『「ワイン飲み比べの会」へ♪』の画像

なんだか長い名前の微発砲ワインですが・・・ Sella&Mosca Vermention di Sardegna Frizzante(セッラ・モスカ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・フリッツァンテ) イタリアの【セッラ・エ・モスカ】というワイナリーで作られたワイン。 故・ダイアナ妃
『Sella&Mosca Vermention di Sardegna Frizzante(セッラ・モスカ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・フリッツァンテ)2014』の画像

新年会は、FLUTE FLUTE(フルート フルート)で。 お正月もなんだかんだでお酒沢山飲んだけど、外飲みは今年初です 3度目の訪問でしたが、Dinnerをいただくのは2度目。 初めてこちらのお料理を食べてから、そのお料理のセンスと味に惚れ込んでいます 今回も グラ
『新年会はシャンパン&醤油バー@フルートフルートで♬』の画像

BUMP OF CHICKENが紅白に初出演 毎年、紅白なんて見る気失せてたけれど、今年はテレビにかじりついて見ました 披露してくれた曲は『ray』。 白ワイン「タクン・レセルヴァ」を飲みながら・・・ なんか、お供えしてるみたい 「BUMP」に乾杯 母に「BUM
『BUMP出演の紅白歌合戦を観ながら・・・』の画像

クリスマスパーティーを兼ねた交流パーティーに参加してきました 年齢も性別も仕事も、何もかも違う人たちの集まりで、 招集してくださった方が唯一、皆を知っているという異色の交流会。 私は全く初めての試みだったので緊張したけど、 お酒が入って、皆が持ち寄
『クリスマス交流パーティー🎄美味しいワインと焼酎と共に』の画像

サンフランシスコ在住の叔父から送ってもらったワイン「Leaping Lizard(リーピング・リザード)2011」の白を、 昨日開けて、クリームパスタと鰯のマリネと頂きました。 昨日もパスタだったのに、今夜もパスタです ただし、クリーム系パスタはやめて、 今夜は「
『リーピング・リザードとミートスパゲティ🍝』の画像

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