冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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ワイン

今年もボジョレーの季節がやってきました 今年は日照時間が長かったので、かなり期待できるとの前評判を聞きました。 とりあえず、ボジョレー解禁初日の今日は、阪急百貨店で樽生ヌーボー量り売りを購入。 これは、去年のボージョレ・ヌーボー解禁日と全く同じパターン。
『'2017ボジョレーヌーボー「樽生ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー」』の画像

信州は、長野県塩尻市にある 株式会社 林農園の五一ワイン その林農園 五一ワインで製造されたワインをお土産にいただきました 深く濃い鮮やかな赤紫色と、山ぶどう独特のシャープな酸味とアロマが特徴の味わい深いワイン。 以前、蓼科高原、白樺湖へ旅行した時に五一ワ
『信州・五一ワインの「山ぶどうワイン」🍇』の画像

サンタ・ヘレナ・アルパカ・ピノ・ノワール Santa Helena Alpaca Pinot Noir アサヒビールから今年3月に新発売されたチリ産赤ワイン 地域:チリ/セントラル・ヴァレー ぶどう品種 :ピノ・ノワール タイプ:赤・ミディアム 「サンタ・ヘレナ・アルパカ」は、アサヒビール㈱が販売する輸入
『アルパカの赤ワイン~「サンタ・ヘレナ・アルパカ・ピノ・ノワール」とハンバーグ&ポトフ』の画像

魚の形をしたボトルがユニークで可愛いワインを、赤白両方、購入 イタリア産ワイン~pescevino rosso(ペッシェヴィーノ)の、 まずはロッソ(赤)を開封 イタリア語で「ペッシェ」は魚、「ヴィーノ」はワイン。 なので、見た通り魚の形をしたボトルです ◆ボディ ミデ
『魚の形のボトルが可愛い♪イタリア産赤ワイン~pescevino rosso(ペッシェヴィーノ ロッソ )』の画像

モンテベッロ サンジョヴェーゼ・デル・ルビコーネ イタリア産辛口ミディアムボディの赤ワイン。 フルーティーなのですが、程よいタンニンがあってかすかにほろ苦さもあります。 一口飲んで、このワイン、わたし好みだと感じました 今夜のメニューは、 海老のマカロニグ
『MonteBello Sangiovese del Rubicone(モンテベッロ サンジョヴェーゼ・デル・ルビコーネ)』の画像

Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット) 3日前に開けたモマンドール ブリュット、残りを今夜も飲みました 今夜は、生ハムサラダと、 「ズッキーニのそぼろ味噌煮込み」。 味噌煮込みと言っても、和風味というよりも、スパイシーなエスニック系料理。 生姜と鷹の爪が
『辛口スパークリング~Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット)とチキンとズッキーニのそぼろ味噌煮込み』の画像

Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット) サントリーと世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」を有する「フレシネ社」との共同開発によってつくられた、すっきりとした辛口が特長のスパークリングワインです。 スペイン在住の日本人女性醸造家が日本の食卓を意識し
『辛口スパークリング~Moment d'Or Brut(モマンドール ブリュット)とチキンと夏野菜のトマト煮込み』の画像

Del Sur aves Cabernet Sauvignon (デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン ) チリVicar(ビカール)社の「デル・スール」。 D.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100% しかもフルボディ 私の好きな、ブラックベリーやカシスのべリー系テイスト。 これが500
『赤ワイン「デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン 」と京とうふ藤野の絹ごし豆腐を使った豆腐グラタン』の画像

サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット SANTA HELENA ALPACA SPARKLING BRUT アサヒビールから新発売されたチリ産スパークリングワイン 地域:チリ/セントラル・ヴァレー ぶどう品種 :シャルドネ 他 すっきりした味わいとふくよかさが感じられるスパークリングワ
『アルパカのスパークリングワイン~サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュットと春のクリームパスタ柚子胡椒風味』の画像

阪急百貨店のリカーショップで、3月17日(金)・18日(土)・19日(日)の3日間限定で 「樽生ワイン量り売り」をやっているというので、早速買いに行って来ました 通常の瓶詰ワインではなく、ステンレス製樽詰めワインの輸入販売に特化した 神戸のドラフトワイン・システム
『樽生ワイン量り売りでスパークリング赤ワイン「GIRAMOND(ジラモンド)」』の画像

COOP Assieme Trebbiano Chardonnay こちらは、イタリアにワインですが、 COOP(生活協同組合)との提携で生産されたワインです ・生産地 イタリア ・生産者  ・スタイル White wine ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 値段も安かったので、そんなに美味しくはな
『COOP Assieme Trebbiano Chardonnay (アシーメ トレッビアーノ シャルドネ )』の画像

今年もイブはお家でクリスマスDinnerでしたが、 メインディッシュのビーフシチューにも使った赤ワイン BERINGER Vineyards (ベリンジャー・ヴィンヤーズ) 品種はカベルネ・ソーヴィニョン。 香りと渋みを抑えたワインなので、ビーフシチューに入れても邪魔をしない。
『BERINGER Vineyards (ベリンジャー・ヴィンヤーズ)California Cabernet Sauvignon(カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン)』の画像

Delightful Cabernet Sauvignon(デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン) ・生産地 オーストラリア ・生産者 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社 ・スタイル White wine ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ★大感謝祭★ オーストラリア デライトフル シャルド
『ワライカワセミのラベルが可愛いオーストラリアワイン~Delightful Cabernet Sauvignon(デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン)』の画像

北野異人館に遊びに行った帰り。 ウィーン・オーストリア館に行ってみました。 ここは、作曲家モーツアルトをテーマにオーストリアの文化などを紹介している館で、 ウィーンにあるホテル・インペリアルのシェフが作ったトルテや、ぶどうジュースを ガーデンテラスで販売し
『北野異人館のガーデンテラスでボジョレーワイン@ウィーン・オーストリアの家』の画像

昨日に続いて今夜もボジョレーを楽しみました 今夜は、生パスタを茹でてパスタを作りました ソースは、豚ひき肉、玉ねぎ、パセリなど炒めてトマトソースで煮詰めて作りました ボロネーゼです。 自画自賛になるけれど、おいしかった ボジョレーは賞味期限がわずか4日。 ま
『'2016ボジョレーヌーボー~ボロネーゼスパゲティと🍝』の画像

今年もボジョレーの季節がやってきました 去年もお家でボジョレーをいただきました。 今年も、お家で楽しみました 阪急百貨店で樽生ヌーボー量り売りを購入。 鮮度抜群のワインを、その場で瓶に詰めてくれます。 たいていいつも予約して買っていたけれど、こういう量り売
『'2016ボジョレーヌーボー「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー」』の画像

DON ROMERO TINTO NV(ドン・ロメロ ティント) スペイン・カタルーナ州の「ドン・ロメロ ティント」。 スペイン産のワインを飲むのは珍しいことです。 ボトルが重圧で、リッチでゴージャスな雰囲気がします。 でも、お値段はリーズナブル。 ちなみに、 スペイ
『スペインワイン赤~DON ROMERO TINTO NV(ドン・ロメロ ティント)』の画像

Andes Rivers Chardonney(アンデス・リヴァースシャルドネ) アンデス・リヴァース シャルドネ 白 Andes Rivers Chardonney  ・ 味わい 辛口  ・ 色 白ワイン 色合いは黄金色。  ・ ヴィンテージ 2015  ・ 産地 チリ DO.セントラル・ヴァレー  ・
『Andes Rivers Chardonney(アンデス・リヴァースシャルドネ)[2014]』の画像

御断り 旅行記はまだ途中です。 今後もまだまだ続きますが、一度に全部書けないので細々と書いていこうと思います。 □■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□
『「ワイン飲み比べの会」へ♪』の画像

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