Vina Dolia Tinto(ヴィニャ・ドリア)
ボトル🐇が可愛くて一目ぼれして購入。
産地 :スペイン、アラゴン
生産者 :コドルニウ社
品種 :テンプラ二―リョ・カベルネソーヴィニヨン・シラー
10日前に開封した時は、この赤ワインを注入したビーフシチューを作って食べました。
赤ワインと赤ワイン入りビーフシチュー、
これは当たり前といった合わせ方ですね。
でも今夜は・・・
何故か、夕食メニューはマカロニグラタン。
鶏肉、むき海老、ブロッコリー、玉ねぎ入り。
マカロニグラタンと言えば、ホワイトソース。
牛乳が入っているので、赤ワインとは到底合わなさそう。
その代わり、
オニオングラタンスープ。
そして、
生ハムサラダ。
これらは、赤ワインにも合いました。
ドレッシングは、淡路産の「プレミアム玉ねぎドレッシング」。
グレープシードオイルを使用し、コレステロールゼロ。
まさしくプレミアムな出来栄えのドレッシングだそうです。
普通の玉ねぎドレッシングよりも濃厚なのに、ヘルシーなのは嬉しいですね。
美味しかった~o(*^∇^*)o
コメント