Vina Dolia Tinto(ヴィニャ・ドリア)


ボトル🐇が可愛くて一目ぼれして購入。

IMG_0397


産地 :スペイン、アラゴン
生産者 :コドルニウ社
品種 :テンプラ二―リョ・カベルネソーヴィニヨン・シラー



10日前に開封した時は、この赤ワインを注入したビーフシチューを作って食べました。

赤ワインと赤ワイン入りビーフシチュー、
これは当たり前といった合わせ方ですね。


でも今夜は・・・
何故か、夕食メニューはマカロニグラタン

IMG_0396

鶏肉、むき海老、ブロッコリー、玉ねぎ入り。

マカロニグラタンと言えば、ホワイトソース
牛乳が入っているので、赤ワインとは到底合わなさそう。

その代わり、

IMG_0400

オニオングラタンスープ


そして、

IMG_0399

生ハムサラダ

これらは、赤ワインにも合いました。
ドレッシングは、淡路産の「プレミアム玉ねぎドレッシング」

グレープシードオイルを使用し、コレステロールゼロ。
まさしくプレミアムな出来栄えのドレッシングだそうです。
普通の玉ねぎドレッシングよりも濃厚なのに、ヘルシーなのは嬉しいですね。

IMG_0395

美味しかった~o(*^∇^*)o