先日の「きのこご飯」に続いて、今日も秋の味覚を🍁
今年初の栗ごはんを炊きました。
栗の色を見てもらったら分かるように、この栗は「炊き込みご飯用」に処理された味付きの栗です🌰
だから、着色された真っ黄色なので、生の栗のような色ではありません。
色見は綺麗ですが、味は生の栗に比べると劣ります。
これ迄は、いずれも国産の生の栗を剥いて、下ごしらえして作ったものです。
今回は簡単な方法で作ってしまって、後悔しました(^-^;
美味しくない、やっぱり・・・。
大根と鶏つみれの煮物とお味噌汁は美味しかった(^-^;
和食はほっこりしますね♪
今年初の栗ごはんを炊きました。
栗の色を見てもらったら分かるように、この栗は「炊き込みご飯用」に処理された味付きの栗です🌰
だから、着色された真っ黄色なので、生の栗のような色ではありません。
色見は綺麗ですが、味は生の栗に比べると劣ります。
これ迄は、いずれも国産の生の栗を剥いて、下ごしらえして作ったものです。
今回は簡単な方法で作ってしまって、後悔しました(^-^;
美味しくない、やっぱり・・・。
大根と鶏つみれの煮物とお味噌汁は美味しかった(^-^;
和食はほっこりしますね♪
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