知人から、三陸産の生ホタテ貝を頂きました🐚




なんと、大きなホタテ貝が１０個も(ﾟДﾟ;)




絶対、触るのも気持ち悪いし、
処理するなんて無理💦って思ってたけど。。


意外と、簡単に下処理できました✌








今日中なら、生で刺身でいただけるんだもん。

折角なら、生で食べたかったし(*^^*)







プリプリの身で、
お塩を振って食べるだけで甘みがじゅわーっと感じられました。


ご馳走様でした💮