🍳そばめし🍳


初めて作ってみました🈠



市販の焼きそばと、ご飯を炒めて、好みで上に半熟卵を乗っけて出来上がり🍳


焼きそばを細かく切って、野菜は好みで玉ねぎやキャベツ、ネギなどを。

焼きそばも、細かくみじん切りに切るよりは、
粗めに切った方が美味しいかと思います。




「そばめし」って、神戸が発祥なんだと思っていましたが、
調べてみると、結構全国各地でその土地の「そばめし」があるみたいです。


いろんな「そばめし」を食べ比べしてみたいものです(^-^)