冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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2015年09月

秋刀魚の生姜煮 これまで、秋の旬の魚、秋刀魚を使った料理はいろいろ作ってきましたが、 意外にも、和風、洋風、どちらでも合ういろいろなメニューに使えました。 「秋刀魚の塩焼き」 「秋刀魚のオイスターソース炒め」 「秋刀魚のカレーソテー」
『秋刀魚の生姜煮』の画像

列島を賑わすニュースが飛び込んできた。 『福山雅治、結婚』 (ノ◇≦。) ビェーン!!。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン。゜゜(´□`。)°゜。 お相手は、かつて噂になった吹石一恵。 いや、お相手が誰だって関係ない。 とにかくビックリとショックで、言葉を失っ

今日は、中秋の名月。 お月見に因んで、これまで色んなお月見料理を作ってきましたが、 もうそろそろネタ切れ・・・ 今年は、 月見シチュー 「お月さま」に見立てた丸い白いものは「里芋」。 無理矢理感は否めないですね 明日は、「スーパームーン」が見られるん
『今年のお月見☽'2015~「月見シチュー」』の画像

プレモルの「芳醇エール」 「エールビール」というのは、上面発酵で醸造されたビール。 20℃前後という比較的高い温度で発酵されているので、 フルーティーな香気成分を作り出すことができるそうです。 褐色のビールは、まさに「秋色」 そして、本当にフ
『ザ・プレミアム・モルツ「芳醇エール」』の画像

のこのしまアイランドパークを散策して、 行きと同じバスで能古島フェリー乗船場まで戻ってきました。 時間は12時半頃。 お昼の食事を採るのにちょうどいい時間だったので、バスを降りてすぐの場所にあったこちらへ のこ磯。 島の「定食屋さん」って雰囲気の店構え。
『能古島で「能古うどん」@のこ磯』の画像

大濠公園を散策して、隣接する舞鶴公園へ。 大濠公園から、舞鶴西広場を通って・・・ この花壇のところを上がっていくと、舞鶴公園へ。 三の丸スクエア。 それから、 福岡城跡へと続いていきます。 初代福岡藩主・黒田長政が、慶長6年(1601)から7年がかりで
『福岡旅行vol.6~福岡城跡~』の画像

福岡旅行二日目も、朝から晴天 9月半ばというのに、汗ばむ陽気でした。 さて、今日一日の観光スケジュールもかなりハードです 気合を入れて、GO まず最初に向かったのは、 大濠公園。 ホテルから車で10分ほどの場所にありました。 この大濠公園、「トリップアドバイ
『福岡旅行vol.5~大濠公園~』の画像

今回福岡旅行を計画した際、宿泊するホテルを探すのにかなり四苦八苦しました。 シルバーウィークということもあり、空いているホテルを探すだけでも大変だったのに、 4人という人数だったため、4人一室はなかなかありませんでした。 和室なら4人一室でも可能でしたが、
『CANDEO HOTELS(カンデオホテルズ)福岡天神』の画像

居酒屋(よっていかんね)で美味しいもつ鍋を食べて大満足 そこで食べた〆のラーメンがまた美味しかったので、 今度は、美味しい博多ラーメンを食べようってことになり、ぶらぶら天神駅の方まで歩きました。 博多と言えば、「屋台」が有名ですよね でも、どこもいっぱ
『博多・天神の夜~屋台は長蛇の列・・・(・・;)』の画像

宿泊するホテル、CANDEO HOTELS(カンデオホテルズ)福岡天神にチェックイン 天神の、繁華街から少し離れた場所にありましたが、 2014年12月にオープンしたばかりの綺麗なビジネスホテル。 口コミ通り、快適なホテルでした さて、今日これから食事に出かける訳ですが、
『博多での夕食~①居酒屋で「もつ鍋」@よっていかんね』の画像

白糸の滝(しらいとのたき)は、 日本における滝の名称のひとつで、 一般に、流下する水の様子が白糸や絹糸を垂らしたようであることから名付けられ、 日本全国各地に同名の滝が多数存在する。 1本の糸のような細い滝から、落水が幾筋にも分かれる滝幅が広いものまで姿形は
『福岡旅行vol.4~白糸の滝~』の画像

芥屋の大門を観光して、 岬の展望台まで登山(?)のようなことをしたからか、くたくたに疲れてしまいました 体力をかなり消耗してしまったので、カフェで休憩がしたい ってことで、とりあえず車を走らせました 人気の「ココペリ」に行ってみたものの、満席で入れず・・・
『糸島の隠れ家カフェ@カフェ カラフル』の画像

「芥屋の大門(かやのおおと)」とは・・・ 糸島半島北西にある大門岬にある浸食洞。 日本三大玄武洞の一つで、名勝奇岩として知られる。 糸島まで来たなら、この絶景を見なくては意味がない。 ひとまず車を停めて、最初に見えてきたのが鳥居 「大祖(たいそ)神社」。
『福岡旅行vol.3~芥屋の大門~』の画像

今津の海岸から、芥屋の大門に向かうまでの道中で、 コーヒーブレイクしようと思い、カフェを探しました。 すると、ガイドブックやネットにも頻繁に載っていたオシャレなカフェはどこもいっぱい。 お店の駐車場に車を入れるのにも待たなければならない様子。 ・・・
『糸島でカフェ探し・・・@ココペリ~可愛い外観の一軒家カフェ』の画像

海鮮づくしの昼食を取った後、 芥屋の大門に向かいました。 ガイドブックにもに載っていた「焼き立てパン工房」Sonnenblumeゾンネンブルーメ 明日の朝食用にパンを買うことにしました。 「まるまるりんご」(¥250)を購入。 アップルパイとはまた違う、シロッ
『糸島の海岸風景🌊』の画像

今津の海岸沿いをドライブしていると、 ちょうどランチタイムの時間に 海釣り公園や牡蠣小屋などを通り過ぎ、 雑誌でチェックしていたプカプカキッチンというカフェレストランに到達。 でも、オープン前からすでに入店待ちしている人達が何組もいたので、 別の店を
『糸島の海岸沿いで食べる海鮮づくし@魚庄 大原店』の画像

櫛田神社を参拝した後は、高速道路を走って、糸島へと向かいました。 福岡都市高速・環状線を走ります 海に囲まれた道路。 見晴らしが最高~ ヤフオクドームが見えてきました そして、ヒルトン福岡シーホーク。 続いて、福岡タワー。 全長234m。正三角形の
『福岡旅行vol.2~糸島ドライブ~』の画像

ほぼ満席状態の飛行機でしたが、 ほぼ予定時刻通りに福岡空港に9:15頃到着。 空港から徒歩すぐのところにあるニッポンレンタカー福岡空港第2ターミナルへ。 二日間、お世話になるレンタカーに乗り込み、いざ出発 福岡空港から車で約10分くらいのところにある櫛
『福岡旅行vol.1~櫛田神社~』の画像

1泊2日で、福岡に遊びに行って来ました 今年はカレンダー通りでいくと、19(土)から23(水)まで連休。 4人の予定が合う日が21(月)~22(火)しかなくて、1泊2日のプチ旅行って感じだったけど、 九州へフリープランで旅行に行くのは初めてだったので楽
『福岡旅行へ✈』の画像

今年の夏も暑かったので、 夕食には欠かせませんでした。 夏のビールのお供といえば、 枝豆と冷奴。 大豆なので、栄養素も十分あるし、あてにはピッタリ。 寒くなっても食べたいくらい 今日は、そんな夏の名残を感じさせるおかず。 天然はまちのお
『しばらくお別れ?~枝豆と冷奴』の画像

秋刀魚ときのこのオリーブオイルスパゲティ 手順は・・・ ①三枚におろした秋刀魚(塩コショウを振っておく)と、きのこを適当な大きさに切り分ける。 ②フライパンに、鷹の爪とにんにくを刻んだものをオリーブオイルで炒める。 ③秋刀魚ときのこと
『秋の味覚~秋刀魚ときのこのオリーブオイルスパゲティ』の画像

とくにどこへ行くと決めずにお店を探しながらぶらぶら歩いていて見つけました ナポリ海鮮屋台サーモンベーネ梅田店 梅田のDDハウスの前の道路を歩いていて、イタリア国旗が見えたので、 店の前まで行くと、バル風のこちらのお店にたどり着きました。 店内は、
『ナポリ海鮮屋台でジビエステーキ@サーモンべーネ梅田店』の画像

愛之助さんの歌舞伎ではないお芝居、 『もとの黙阿弥』を観に行ってきました。 歌舞伎ではないけれど、劇場はいつもの大阪松竹座。 年に2~3回は通うようになって、今では松竹座の周りや館内の仕組みなどもわかってきました。 今日夜の部(16:30開演)
『片岡愛之助主演舞台『もとの黙阿弥』@大坂松竹座』の画像

涼しくなってきたので、そろそろお鍋の季節に~ 鶏肉や豚肉など、家にあった材料を使っての「寄せ鍋」 キャベツやニラ、もやし、春雨など色んなものが入った栄養満点のお鍋。 ほっこりするなぁ~お鍋って 今日は、〆の雑炊も上手にできました 出汁と
『今秋初めてのお鍋~寄せ鍋🍲』の画像

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